Caractéristiques du produit

Que dois-je savoir avant d'utiliser mes ustensiles de cuisine NhassFes ?

- Ne chauffez jamais la casserole à vide : Ajoutez toujours de l'eau, de l'huile, du beurre ou une autre matière grasse avant d'allumer la flamme.

- Cuisinez à feu doux ou moyen et ajustez la température au besoin : Les températures élevées ne sont pas nécessaires et peuvent endommager les ustensiles en cuivre. Ne dépassez pas 430°F (220°C) si le cuivre est recouvert d'étain.

- Adaptez la taille de l'ustensile de cuisine à celle du brûleur : Évitez que la flamme dépasse le diamètre de l'ustensile.

- Évitez de rayer l'intérieur des ustensiles de cuisine : Utilisez des ustensiles en bois, en plastique ou en silicone au lieu d'ustensiles en métal ou de tampons à récurer.

- Utilisation au four : Tous nos ustensiles de cuisine peuvent être utilisés au four. Ne dépassez pas 430°F (220°C) si le cuivre est recouvert d'étain.

- Utilisez toujours des gants de cuisine : Les poignées et les embouts, surtout ceux en bronze, peuvent devenir très chauds.

- Ne conservez pas les restes dans les ustensiles de cuisine : Utilisez les ustensiles pour préparer et servir vos repas, puis transférez les restes dans un récipient de stockage approprié et nettoyez la casserole selon les instructions.

Quels sont les avantages de cuisiner avec des ustensiles en cuivre ?

Les ustensiles en cuivre offrent une excellente conductivité thermique, permettant une cuisson uniforme et précise. Ils sont également très réactifs, ce qui signifie qu'ils peuvent rapidement changer de température.

Les ustensiles en cuivre sont-ils uniquement décoratifs ou peuvent-ils être utilisés quotidiennement ?

Nos ustensiles en cuivre sont conçus pour une utilisation quotidienne. Leur conductivité thermique supérieure les rend parfaits pour une variété de techniques de cuisson, en plus de leur aspect esthétique attrayant.

Puis-je utiliser les ustensiles de cuisine NhassFes sur les tables de cuisson à induction ?

Le cuivre est un métal non ferreux et non magnétique.

Nos ustensiles de cuisine en cuivre ne conviennent donc pas à l'induction.

Cependant, pour ceux qui souhaitent utiliser nos ustensiles en cuivre sur une plaque à induction, nous proposons une solution : une plaque adaptable pour induction. Cette plaque, également connue sous le nom de disque d'adaptation pour induction, est fabriquée en métal ferreux et est placée entre l'ustensile en cuivre et la plaque de cuisson à induction. Elle permet de créer le champ magnétique nécessaire pour chauffer l'ustensile.

Voici comment utiliser une plaque adaptable pour induction :

  1. Placez la plaque adaptable pour induction directement sur la surface de la plaque de cuisson à induction.
  2. Posez l'ustensile en cuivre sur la plaque adaptable.
  3. Allumez la plaque de cuisson à induction et réglez la température comme d'habitude. La plaque adaptable chauffera et transmettra la chaleur à l'ustensile en cuivre.

Cette solution permet de bénéficier des excellentes propriétés de cuisson des ustensiles en cuivre tout en utilisant une plaque de cuisson à induction.

Puis-je utiliser les ustensiles de cuisine NhassFes sur des tables de cuisson électriques ?

Nous recommandons d'utiliser tous nos ustensiles de cuisine en cuivre NhassFes sur des tables de cuisson à gaz afin d'apprécier pleinement leur exceptionnelle réactivité à la chaleur, mais les tables de cuisson électriques peuvent également être utilisées.
N'oubliez pas de toujours verser de l'huile, de la graisse ou un
liquide dans votre ustensile de cuisine avant d'allumer le feu, de
commencer la cuisson à feu doux, d'adapter la taille du brûleur à celle
de la casserole et de veiller à ne pas surchauffer.

Maintenance

Comment puis-je nettoyer mon Ustensile de cuisson NhassFes ?

Nous vous recommandons de laver vos ustensiles de cuisine Ruffoni à l'intérieur et à l'extérieur à la main, avec de l'eau chaude, du savon à vaisselle ordinaire non agressif et une éponge douce .

En suivant le mode d'emploi et en maintenant la température de cuisson à un niveau bas-moyen, il ne devrait pas y avoir de collage. Si des aliments sont collés à l'intérieur, évitez de frotter avec des tampons à récurer - faites plutôt tremper votre Ustensile de cuisine NhassFes dans de l'eau chaude
savonneuse pour ramollir et éliminer les résidus alimentaires. Après le
lavage, rincez bien et séchez immédiatement pour éviter la formation de taches d'eau.

Puis-je laver mon Ustensile de cuisson au lave-vaisselle ?

Nous vous recommandons de ne pas laver votre Ustensile de cuisine NhassFes au lave-vaisselle - les détergents puissants peuvent ternir les surfaces en cuivre, les revêtements en étain et les embouts en bronze, ternir la surface brillante de vos casseroles et poêles et provoquer la corrosion des bords.

Comment puis-je polir mes ustensiles de cuisine en cuivre ?

Pour garder vos ustensiles en cuivre éclatants, adoptez une méthode simple et naturelle : utilisez du citron et du sel. Commencez par saupoudrer du sel sur un demi-citron, puis frottez doucement la surface en cuivre. Pour un brillant supplémentaire, vous pouvez polir avec un tampon en laine d'acier. Ensuite, rincez abondamment à l'eau et essuyez avec un chiffon doux. En entretenant régulièrement vos ustensiles de cette manière, vous préservez leur beauté et leur durabilité, sans avoir besoin de recourir à des produits chimiques agressifs. Pour une démonstration de cette méthode simple mais efficace, vous pouvez cliquer ici pour voir Houria NhassFes faire la démonstration de cette méthode simple mais efficace.

Dois-je polir mes ustensiles en cuivre régulièrement ?

Il n'est pas nécessaire de polir vos ustensiles en cuivre régulièrement, mais un polissage périodique aidera à maintenir leur apparence brillante et à prévenir l'oxydation.

Quels produits de nettoyage dois-je éviter avec mes ustensiles en cuivre ?

Évitez les produits de nettoyage abrasifs, les détergents agressifs, les éponges métalliques et les nettoyants contenant de l'eau de Javel, car ils peuvent endommager la surface en cuivre.

Mes ustensiles de cuisine en cuivre ont changé de couleur / se sont décolorés

Tous les ustensiles de cuisine en cuivre véritable, y compris NhassFes, ternissent naturellement lorsqu'ils sont exposés à l'air, à la chaleur et à l'humidité - ils deviennent roses, argentés, jaunes ou même iridescents. Avec une utilisation continue, la ternissure se transforme en une solide patine brun foncé, appréciée des collectionneurs et des amateurs de cuivre pour son aspect riche et authentique. Cependant, il est facile de redonner à ces ustensiles leur éclat d'origine en suivant nos conseils de nettoyage. Veuillez vous reporter à la question ci-dessus pour connaître nos conseils de nettoyage.

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Service d'Entretien NhassFes

Bienvenue dans notre espace dédié à l'entretien de vos précieux ustensiles en cuivre de chez Nhass Fès.

Pour nos clients fidèles ayant déjà fait l'acquisition de nos produits, nous proposons un service exclusif de rétamage et polissage, conçu pour prolonger la durée de vie et la brillance de vos ustensiles.

Afin de maintenir leur éclat, nous recommandons un entretien annuel régulier.

Si vous souhaitez bénéficier de ce service personnalisé, veuillez remplir le formulaire ci-dessous en indiquant le type et les dimensions de vos ustensiles.

Notre équipe dédiée prendra ensuite contact avec vous pour discuter des frais associés à cet entretien.

Nous vous remercions de votre confiance et nous sommes impatients de prendre soin de vos ustensiles avec le savoir-faire artisanal de Nhass Fès.

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